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家庭使用的菜板该如何进行清洁?

文章出处: 创力信息 人气:发表时间:2019-11-28 10:31:54

菜板是每个家庭都有在使用的产品,我们每天吃的饭菜都是需要它进行切割,长时间使用后,菜板上会暗藏细菌,那家庭使用的菜板该如何进行清洁呢,下面就让我们来了解一下吧。


菜板清洁


一、清洁时可加入适量白醋或小苏打

在清洗蔬菜板的过程中,除日常清洁水外,还可加入适量的小苏打或白醋,用硬纸板刷洗几分钟,然后用清水冲洗,干洗,白醋和碱水的清洗效果优于清水,实验表明,白醋和碱水对表面细菌的去除率分别为70%和80%左右,操作简单。


二、蔬菜板可以用吊挂法放置

由于平板菜板不易干燥,而放在手术台上的蔬菜板接触部位容易滋生细菌,故宜在平时采用悬挂法。


三、生熟区分

专家认为,最好将熟食、水果、生食盘,至少是生食和熟食分开,因为生食污染物,如鸡蛋、肉类残渣、动物血液等,必然会被熟食携带,细菌直接进入人体,造成危害。


菜板清洁


四、及时更换

如果条件允许,可以每三个月更换一次木菜板。一般来说,当餐盘上有太多刀痕、材料变色、表面不光滑等现象时,需要及时更换,以避免对健康造成影响。


以上就是清洁菜板的方式了,如果你还想了解更多清洁信息,欢迎登陆我司网站进行了解:http://www.gzqingjie.net 

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